【政策解讀：百年老店擦亮“金字招牌”】從柴米油鹽，到琴棋書畫，老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務等20多個領域。近日，商務部會同文化和旅遊部、市場監管總局、國家文物局、國家知識產權局聯合印發了《中華老字號示範創建管理辦法》，推動老字號創新